兵庫県 Y様 キッチンカーご納車しました。
過去に弊社が製作しお渡しした「希少メニュー」を
扱っているお客様からのご紹介で
業界未経験のY様キッチンカーをお造りさせて頂く事に
なりました。
シンプルな内容ですが、経験者であるご紹介者様の
助言のもと、スムースなオペレーションが
可能なように厨房機器を機能的な配置にして
初心者のY様も安心して営業に取り組めそうな
お車が完成しました。
キッチンカーに付きもののシンク＋水タンクも
弊社職人の手作りによる、限られたスペースを
有効に使った3槽シンクを導入いただきました。
無塗装の外観もタペストリーなどで装飾すると
トラック本体はほとんど見えなくなる事から
積極的に塗装なしをお選びになりました。
Y様のようにまだまだ少数派の商材を扱われると
同じメニューの他キッチンカーとバッティングする事が
無いため大きな集客のイベントにもエントリーしやすいようです。
今回ご紹介の一台はシンプルな内容でもやり方、メニューの
選定次第で利益が見込めるお車の好例です。
ご予算に限りがあり、たこ焼きや焼きそばなど
「大御所」がいらっしゃるメニュー以外で勝負したい方は
面白い商材を扱っているキッチンカーオーナー様を
ご紹介する事も出来ます。
ご興味がある方はお気軽にご相談ください。
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